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“世界经济论坛”旅游排行榜发布 日本升至第九位

时间:2016-03-13 15:58 类别:世界经济

主办达沃斯论坛等重要国际会议的瑞士民间研究机构“世界经济论坛”日前发布对世界各国、地区旅游业魅力和对游客吸引程度的2015年旅游、观光竞争力排行榜。日本自申办奥运会以来提出“热情待客”的口号,也受到关注,此次排名已由2013年的14位上升至第9位。

  这份机构的调查报告有这样几项,一是根据服务水平,一是根据服务人员的素质。日本在这两项排名方面都属于前列,确实,日本服务员的服务水平,在世界的各国当中都是非常有特色的,就是一定要给客人、游客一种宾至如归的感觉。

  这话说起来非常容易,做起来并不容易。比如日本温泉的服务,当客人在车站一下车,一下飞机,他有自己温泉的车去接客人。而所有的温泉里头的服务人员要站在门口来鞠躬,穿着和服迎接客人。更为重要的是,当第二天早晨客人离开的时候,他们要用专车来送客人,而所有女将,也就是说领班的女的老板。温泉基本都是这样,要带着所有服务员,站在门口向客人鞠躬表示欢迎,他们每天清晨的工作之一就是要站在门口,弯着腰鞠着躬欢迎、欢送一波又一波的客人。所以,它的服务水平就表现出来了。

  日本在五年后,也就是2020年要举办东京奥运会,为开好2020年的冬季奥运会,日本真的是蛮拼的。为吸引游客下了很大的功夫。而且这一次不仅仅是为东京吸引游客,他们提出了一个广域吸引游客的概念。所谓的广域就是说你到日本以后,要参加东京的奥运会,要观看东京的奥运会,还要到周边地区去玩,还要到南边冲绳去玩,还要到大阪、京都、名古屋去玩。

  在这种情况下,首先他们推出2016年要实行的一种餐厅、酒店、旅馆零售的一种认定目标。日本人做什么事情都希望标准化,有标准可以根据这个去检查,达标了,就是好的。不达标,就争取达标。包括所有像插图,语言设置,要有中文、英文、日文、韩文,还有包括菜单上的设计,都列出各种各样、非常详细的标准。所以这种认定标准,或者叫认定目标,一定会推进日本在旅游方面服务的一个标准化的设施。

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